五星級師資.專業配備.讓您學習事半功倍!
 
 
 
 
 
 
 
 
◆餐旅服務丙級證照班 回上一頁
最新開課訊息:
2012/03/05開課
洽詢專線：05-2850222
上課時間
 每週一、二、四早上 18：00～21：00
學雜費用
 $10000
課程內容/時數
 共15堂課（含三堂練習考） 每人實際操作
請攜帶身分證影本(分開印2份)、1吋照片4張
課程特色

新版考題
民宿及飯店必備餐廳技能及旅館客房技能教授
標準的考試場地實際教學操作
餐旅服務丙級證照班 研習課程內容
餐廳項 旅館客房項
學術科實務解說、分解動作示範與練習、術科流程說明、示範與練習、綜合模擬測驗 學術科實務解說、分解動作示範實習、 術科流程說明、示範與練習、綜合模擬測驗
1.別製桌裙
2.辦別菜單
3.選擇餐具
4.清潔、保養餐具
5.架設方餐桌
6.滾動圓桌面
7.摺疊餐巾
8.舖設、更換檯布
9.配合菜單擺設中、西式宴會餐具
10.收善中、西式宴會餐具
 1.準備工作車
2.計算布巾數
3.舖設加床
4.整理單人床
5.整理加大床
6.舖設雙人房床